Van horecavestigingsreceptionist naar accommodatiemanager · welke ervaring kun je meenemen?

Twee profielen naast elkaar

Het bronprofiel voor horecavestigingsreceptionist heeft 20 essentiële vaardigheden en 0 essentiële kennisbegrippen. Voor accommodatiemanager luidt de verdeling 19 vaardigheden en 1 kennisbegrippen. Van de 5 gemeenschappelijke essentiële begrippen vallen er 0 in de categorie kennis. De aangetroffen overlap tussen horecavestigingsreceptionist en accommodatiemanager bestaat hier volledig uit vaardigheden. Aan de kant van horecavestigingsreceptionist zijn 15 essentiële vaardigheden zonder dezelfde essentiële koppeling bij accommodatiemanager. Andersom komen 14 essentiële vaardigheden van accommodatiemanager niet in de essentiële lijst van horecavestigingsreceptionist voor.

Welke handelingen komen samen voor?

Voor ‘bij de registratie assisteren’ vinden we in de volledige classificatie 8 essentieel gekoppelde beroepsprofielen. Bij ‘verkoopstrategieën ten uitvoer brengen’ zijn het er 35. De combinatie komt in 3 profielen terug, waaronder horecavestigingsreceptionist en accommodatiemanager. Ook campingbeheerder komt in die doorsnede voor. Vraag bij ‘bij de registratie assisteren’ naar het resultaat dat de persoon opleverde. Laat bij ‘verkoopstrategieën ten uitvoer brengen’ benoemen wie dat resultaat vervolgens gebruikte. Zo zijn de twee termen terug te voeren op een zichtbaar werkmoment van horecavestigingsreceptionist.

De onderscheidende taken van een accommodatiemanager

Voor accommodatiemanager zijn ‘beheer van de coördinatie tussen afdelingen in een horecagelegenheid’, ‘zorgen voor de prijsconcurrentiepositie’, ‘horeca-inkomsten beheren’ bruikbare onderwerpen voor een meeloopdag. Het eerste label, ‘beheer van de coördinatie tussen afdelingen in een horecagelegenheid’, staat als essentieel bij 1 profielen; voor ‘zorgen voor de prijsconcurrentiepositie’ zijn dat 2 profielen. Een kandidaat uit horecavestigingsreceptionist kan over ‘zorgen voor de prijsconcurrentiepositie’ beschikken zonder dat dit op de essentiële lijst van het huidige beroep staat. Voor horecavestigingsreceptionist geeft de bron hier geen optionele vaardigheid die bij accommodatiemanager juist essentieel staat. Zoek eventuele ervaring buiten de beroepsomschrijving. Vraag de kandidaat voor ‘horeca-inkomsten beheren’ welke begeleiding op een eerste dag nodig zou zijn.

Voorbereiding met eigen werkervaring

Een eigen voorbeeld uit horecavestigingsreceptionist kan beginnen bij ‘aankomst en vertrek organiseren’ of ‘vertrek uit een accommodatie afhandelen’. ‘aankomst en vertrek organiseren’ staat bij 2 bronprofielen als essentieel, ‘vertrek uit een accommodatie afhandelen’ bij 2. Wat zou een collega van horecavestigingsreceptionist kunnen laten zien als bewijs van ‘vertrek uit een accommodatie afhandelen’? Vergelijk dat met wat nodig is om ‘beheer van de coördinatie tussen afdelingen in een horecagelegenheid’ bij accommodatiemanager geloofwaardig toe te lichten. Als derde overeenkomst kan ‘marketingstrategieën implementeren’ helpen om een overdraagbare handeling los te trekken van de oude functietitel. Bespreek pas daarna welke taken de kandidaat als zelfstandig ondernemer zou willen dragen.

In een gesprek over accommodatiemanager kun je ‘zorgen voor de prijsconcurrentiepositie’ als eerste oefenpunt kiezen en ‘bij de registratie assisteren’ laten toelichten door de persoon die het werk als horecavestigingsreceptionist heeft gezien.

Vragen voor het vervolg

• Hoe maakte je als horecavestigingsreceptionist een keuze bij ‘bij de registratie assisteren’?
• Wie kan laten zien hoe ‘beheer van de coördinatie tussen afdelingen in een horecagelegenheid’ in de nieuwe rol wordt uitgevoerd?
• Wat wil je eerst oefenen rond ‘zorgen voor de prijsconcurrentiepositie’?

Bronnen

• Nederlandstalige ESCO-classificatie, versie 1.2.0 · Europese Commissie, ESCO
• Beroepen, kennis en vaardigheden in de classificatie · Europese Commissie, ESCO