FranchiseMatch.me
Werkprofiel 3 min lezen

Van revenue manager naar accommodatiemanager · welke ervaring kun je meenemen?

Tussen revenue manager en accommodatiemanager liggen 6 gedeelde essentiële vaardigheden volgens de Nederlandse ESCO-uitgave. Twee concrete raakvlakken zijn ‘zorgen voor de prijsconcurrentiepositie’ en ‘horeca-inkomsten beheren’. In het werk van revenue manager komt daarnaast ‘reserveringspatronen analyseren’ naar voren; bij accommodatiemanager verschijnt juist ‘beheer van de coördinatie tussen afdelingen in een horecagelegenheid’. Deze route begint bij zulke herkenbare handelingen. Voor een kennismaking kun je twee opdrachten meenemen: een uitgewerkt voorbeeld over ‘zorgen voor de prijsconcurrentiepositie’ uit het eerdere werk en een observatievraag over ‘beheer van de coördinatie tussen afdelingen in een horecagelegenheid’ uit de beoogde rol.

Barista schenkt melk in een kop koffie voor latte art
Werkprofiel Fahmi Fakhrudin · Unsplash
Door ESCO gekoppelde voorbeelden in twee beroepsprofielen
Positie in classificatieVoorbeeld 1Voorbeeld 2
Bij beide essentieelzorgen voor de prijsconcurrentiepositiehoreca-inkomsten beheren
Alleen essentieel bij revenue managerreserveringspatronen analyserenbezettingsgraad voorspellen
Alleen essentieel bij accommodatiemanagerbeheer van de coördinatie tussen afdelingen in een horecagelegenheidmateriaal voor inclusieve communicatie ontwikkelen

This publication uses the ESCO classification of the European Commission. Eigen selectie op identieke concept-URI’s in ESCO v1.2.0. Optionele koppelingen zijn buiten de telling gehouden. Beroepscodes 2431.9 en 1411.1.

01

Twee profielen naast elkaar

Het bronprofiel voor revenue manager heeft 19 essentiële vaardigheden en 1 essentiële kennisbegrippen. Voor accommodatiemanager luidt de verdeling 19 vaardigheden en 1 kennisbegrippen. Van de 7 gemeenschappelijke essentiële begrippen vallen er 1 in de categorie kennis. Een voorbeeld van de gedeelde kennis is ‘software voor accommodatiebeheer’. Aan de kant van revenue manager zijn 13 essentiële vaardigheden zonder dezelfde essentiële koppeling bij accommodatiemanager. Andersom komen 13 essentiële vaardigheden van accommodatiemanager niet in de essentiële lijst van revenue manager voor.

02

Welke handelingen komen samen voor?

Voor ‘zorgen voor de prijsconcurrentiepositie’ vinden we in de volledige classificatie 2 essentieel gekoppelde beroepsprofielen. Bij ‘horeca-inkomsten beheren’ zijn het er 5. De combinatie komt in 2 profielen terug, waaronder revenue manager en accommodatiemanager. Binnen deze bronselectie vormen revenue manager en accommodatiemanager de voorbeelden met precies deze twee koppelingen. Vraag bij ‘zorgen voor de prijsconcurrentiepositie’ naar het resultaat dat de persoon opleverde. Laat bij ‘horeca-inkomsten beheren’ benoemen wie dat resultaat vervolgens gebruikte. Zo zijn de twee termen terug te voeren op een zichtbaar werkmoment van revenue manager.

03

De onderscheidende taken van een accommodatiemanager

Voor accommodatiemanager zijn ‘beheer van de coördinatie tussen afdelingen in een horecagelegenheid’, ‘materiaal voor inclusieve communicatie ontwikkelen’, ‘toegangsstrategieën ontwikkelen’ bruikbare onderwerpen voor een meeloopdag. Het eerste label, ‘beheer van de coördinatie tussen afdelingen in een horecagelegenheid’, staat als essentieel bij 1 profielen; voor ‘materiaal voor inclusieve communicatie ontwikkelen’ zijn dat 5 profielen. Een kandidaat uit revenue manager kan over ‘materiaal voor inclusieve communicatie ontwikkelen’ beschikken zonder dat dit op de essentiële lijst van het huidige beroep staat. Een concreet tussenstation is ‘klantenservice verlenen’. Bij revenue manager is dat optioneel gekoppeld en bij accommodatiemanager essentieel. Vraag de kandidaat voor ‘toegangsstrategieën ontwikkelen’ welke begeleiding op een eerste dag nodig zou zijn.

04

Voorbereiding met eigen werkervaring

Een eigen voorbeeld uit revenue manager kan beginnen bij ‘reserveringspatronen analyseren’ of ‘bezettingsgraad voorspellen’. ‘reserveringspatronen analyseren’ staat bij 1 bronprofielen als essentieel, ‘bezettingsgraad voorspellen’ bij 3. Wat zou een collega van revenue manager kunnen laten zien als bewijs van ‘bezettingsgraad voorspellen’? Vergelijk dat met wat nodig is om ‘beheer van de coördinatie tussen afdelingen in een horecagelegenheid’ bij accommodatiemanager geloofwaardig toe te lichten. Als derde overeenkomst kan ‘financiële rekeningen controleren’ helpen om een overdraagbare handeling los te trekken van de oude functietitel. Bespreek pas daarna welke taken de kandidaat als zelfstandig ondernemer zou willen dragen.

In een gesprek over accommodatiemanager kun je ‘materiaal voor inclusieve communicatie ontwikkelen’ als eerste oefenpunt kiezen en ‘zorgen voor de prijsconcurrentiepositie’ laten toelichten door de persoon die het werk als revenue manager heeft gezien.

Vragen voor het vervolg

  • Hoe maakte je als revenue manager een keuze bij ‘zorgen voor de prijsconcurrentiepositie’?
  • Wie kan laten zien hoe ‘beheer van de coördinatie tussen afdelingen in een horecagelegenheid’ in de nieuwe rol wordt uitgevoerd?
  • Wat wil je eerst oefenen rond ‘materiaal voor inclusieve communicatie ontwikkelen’?

Bronnen

FranchiseMatch.me

Wat herken je in jouw werkprofiel?

Welk voorbeeld uit je werk als revenue manager zou je willen vergelijken met het werk van een accommodatiemanager?